fbpx
Manşet Sizin Mutfağınız Yemek Tarifleri 

KEŞKEK

Kekşek tarifi…

Keşkek Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo kadar buğday
  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tane küçük boy soğan
  • Etli kemik
  • 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • Tuz
  • Kimyon
  • Pul biber
  • Kırmızı toz biber
  • Su

Keşkek Tarifi Yapılışı

  1. Buğdayı yıkayıp düdüklü tencereye koyuyoruz.
  2. Soğanı yemeklik ince bir şekilde doğruyoruz, onuda ekliyoruz.
  3. Nohutu, salçaları, baharatları, tuzu, yağı da ekleyip malzemeleri karıştırıyoruz. Ardından eti ekliyoruz.
  4. Üzerini geçecek şekilde suyu da ekliyoruz. Düdüklü tencerede 50 dakika pişiriyoruz. Ocaktan alıyoruz.
    ( Ara ara kontrol etmekte fayda var isteğe göre su eklenebilir. )

Afiyet olsun.


Diğer Tarifler

Leave a Comment